Locación: Sabanilla de Alajuela, Región cafetalera Valle Central Finca: Las Lajas, a 1.500 mts sobre el nivel del mar. Variedad: Caturra- Catuaí Proceso de beneficiado: Red Honey Características: Las Lajas es una finca familiar que se especializa en microlotes con procesos naturales y mieles. La finca es parte del proyecto NAMA Café (Carbono Neutral de Café de Costa Rica) Certificación: USDA orgánica. Descripción de taza por el catador: aroma floral, dulzura y acidez balanceada similar a piña deshidratada y cuerpo medio alto. Tueste: claro a medio. Puntaje de catación SCA: 87. Presentación: 340g (12oz). Caja de 12 unidades. Tiempo de vida de producto: 1 año. Disponible en grano entero o molido.