Gofos es una fibra prebiotica producida a partir de la remolacha, polvo blanco, inodoro, altamente soluble, con sabor limpio y poder endulzante de 30% en comparación con sacarosa. Es una sabrosa fibra prebiótica, de baja contribución calórica y bajo índice glucemico. Funcional en diferentes aplicaciones alimentarias, Snacks, heladería, Pastelería, lácteos, entre otros. Beneficioso para la salud promueve el crecimiento de bacterias benéficas en el intestino, fortalece sistema inmune, ayuda a control de peso.