Alimentario
Maíz Cascado
Conocido como maíz trillado , se obtiene producto de una seria de procesos que se encargan de descascarar y desgerminar el grano. Su principal uso es para la elaboración de masa
Procesadora de Maíz Cartaginesa Ltda.
De consumo tradicional para ciertas culturas , la polenta es un producto derivado del grano de maíz , sin el Germen Es ideal para la elaboración de Snacks y como espesantes para salsas.
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