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Agrícola
Raíz de Ñame blanco
La raíz de Ñame tiene la forma de una batata y tiene una pulpa cremosa con un sabor a nuez similar a una papa. También conocidas como Yam, las raíces de ñame son extremadamente versátiles y se pueden preparar como si fuera una papa. Es excelente al vapor, hervido, horneado, asado o frito.
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