Alimentario
Caco Nibs
Cacao en grano fermentado, seco, tostado y partido en trozos entre 2 a 4 mm sin residuos de cáscara, amargor controlado
Upala Chocolate
Alimentario
Chocolate con frutos y nueces 82%
Tableta de chocolate oscuro, sin preservantes, sin lecitina de soya y sin mantecas agregadas. Sus unicos ingredientes son cacao, azucar frutos secos y nueces tostadas
Upala Chocolate
Alimentario
Chocolate oscuro en barra de 82 % y 72 % puro
Tableta de chocolate oscuro, sin perservantes, sin lecitina de soya y sin mantecas agregadas. Sus unicos ingredientes son cacao y azucar
Upala Chocolate
Alimentario
Nunu Bites
Trufas de chocolate y nueces. Ideales para merienda y para las rutinas de ejercicios.
Nunu Foods
Alimentario
CACAO EN GRANO
DESCRIPCION Este cacao de primera calidad proviene de Upala, Costa Rica. El cacao pertenece a variedades trinitarias, tanto híbridas como clonales principalmente de las colecciones TSH 565, IMC 67, ICS 1/6/8/40/60/95, UF 29/221/296/613/654/668, SPA9, CC137/139, Catie R1/4/6, PMCT 58, and EET400. INGREDIENTES Cacao. EMPAQUE Sacos de yute de 50 kg, nuevos, limpios. ESTÁNDARES DE CALIDAD Análisis muestral Polvo <1% Granos planos <2% Granos conglomerados <2% Granos quebrados <1% Fragmentos / cascarilla <1% Materia extraña <1% Análisis de corte Granos mohosos <1% Granos dañados por insectos <1% Granos pizarrosos <1% Granos germinados <1% Granos violetas <25% 100 g granos enteros equivalen <92 Humedad <7.5%
Nahua Cacao Chocolate
Alimentario
CHOCOLATE OSCURO Y COBERTURAS
Barra y cobertura de chocolate con acabado brillante, de forma rectangular, obtenida de la combinación de licor de cacao, azúcar blanco refinado y manteca de cacao, que a su vez se muele, refina, templa, moldea, enfría y envasa. Los granos de cacao de sabor fino provienen de Upala, Costa Rica. Costa Rica cultiva un excelente cacao fino. INGREDIENTES Masa de cacao, azúcar, manteca de cacao EMPAQUE Barras: 1,76 oz (50 g), Cartulina precortada para exhibición minorista con arte Nahua. 12 barras por caja. Etiquetado en marca factible. Bolsa de plástico sellada de 17,6 oz (500 g). 1 barra por bolsa.
Nahua Cacao Chocolate
Alimentario
Chocolates Victoria Orgánicos
Chocolate Victoria es manufacturado en lotes de materia prima provenientes de pequeñas fincas localizadas en zonas productoras de cacao y café producido a mano de caficultores asociados a la primera cooperativa de Costa Rica, CoopeVictoria, en zonas de alta calidad cafetalera del Valle Central. El trabajar de la mano con los pequeños productores nos permite observar el proceso de cerca y así asegurar la trazabilidad del producto desde el campo hasta el mercado nacional e internacional. Apoyamos las prácticas agrícolas responsables y hacemos honor a la tradición de la elaboración de chocolate con gracia e integridad.
CoopeVictoria R.L