Agrega color vibrante y natural y dale un delicioso sabor a tus recetas utilizando nuestras harinas funcionales libres de gluten, las cuales son extraídas de una selección de potentes superalimentos como el camote del pulpa morada. Valor Nutricional: naturalmente rica en antioxidantes, vitaminas, carbohidratos valiosos, fibra, proteína vegetal y minerales. Sabor: Exquisito sabor y dulzor 100% natural. Apariencia y vida útil: Polvo fino color morado. Vida útil 1 año en condiciones adecuadas de almacenamiento. Usos: como ingrediente en pasteles, batidos, queques, galletas, postres, espesante, panes y pastas. Adicionarse directamente a bowls de avena o yogurt, etc... Aditivo o ingrediente para la industria alimenticia para elevar el valor nutricional del producto final. Presentaciones: Paquetes individuales de 16 oz (453 gr o 1LB) bolsa tipo Doy Pack 24*17cm, con zipper, de cubierta interna para protección y durabilidad del producto. Sacos de 25 kg para consumo industrial.